Resep Camilan Weekend, Sosis Kentang Gurita

  • Whatsapp


BERITASATU, Jakarta: Membuat camilan unik ditengah hari libur tentu menjadi pilihan setiap keluarga.

Salah satu menu camilan yang dapat dibuat agar keluarga betah dirumah yakni Sosis Kentang Gurita. Menu ini merupakan kreasi sosis unik, sebab, perpaduan sosis dan kentangnya tidak biasa. 

Apalagi sosis bentuk gurita tentu sangat cocok menggoda si kecil untuk makan lahap. Menariknya lagi hidangan ini bisa dipadukan dengan sayuran, sehingga tak perlu kuatir pada gizi dan nutrisinya. 

Bagaimana cara membuatnya? Berikut resepnya.

Bahan:

✓ 1 buah kentang ukuran besar

✓ 6 buah sosis sapi

✓ 1/2 bungkus Lada Kobe

✓ 1 butir telur, kocok lepas

✓ 1 bungkus Kobe Breadcrumbs

✓ 1/2 buah wortel (potong dadu kecil dan rebus)

✓ 3 buah buncis (potong bulat kecil dan rebus)

Cara membuat:

1. Kupas kentang yang dicuci bersih.

2. Potong-potong kentang, goreng hingga matang.

3. Haluskan kentang, tambahkan Lada KOBE dan bahan tambahan aduk rata.

4. Belah ujung sosis menjadi 6 bagian, sisihkan.

5. Ambil adonan kentang dan pipihkan.

6. Taruh sosis di atasnya dan balut dengan adonan hingga menyerupai kepala gurita.

7. Celupkan kentang sosis ke dalam kocokan telur, balur dengan Kobe Breadcrumbs.

8. Panaskan minyak, goreng kentang sosis hingga kuning kecoklatan.

9. Sajikan Sosis Kentang Gurita bersama wortel dan buncis rebus selagi hangat.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *